伦敦2026年3月12日 /美通社/ -- 由圣培露与普娜(S.Pellegrino & Acqua Panna)赞助的Asia's 50 Best Restaurants"亚洲50最佳餐厅"在香港举行的颁奖典礼前夕,率先公布本年度第51-100名榜单。此延伸榜单由Asia's 50 Best Restaurants Academy"亚洲50最佳餐厅"评审委员会投票选出,该委员会由来自亚洲各地超过350位具有影响力的业界领袖组成,其中包括餐厅经营者、主厨、烹饪专家、美食作家及食评家。
Asia’s 50 Best Restaurants, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, has unveiled the extended 51-100 list for 2026 本年度第51-100名榜单重点一览:
- 本年度第51-100名榜单涵盖27个城市,较去年多出4个。2026年新增了10个城市,其中4个城市首次亮相榜单,包括:釜山、成都、金泽及西川
- 共有12家餐厅初次入选第51-100名榜单,反映出亚洲餐饮界的持续演变与深度
- 首尔以7家上榜餐厅领先所有城市,包括新入选的San(No.54);釜山则凭借Fiotto(No.99)首度上榜
- 曼谷有5家餐厅入选,新加坡和香港各有4家餐厅占榜,三地均有一间餐厅重新上榜
- 东京有3家餐厅跻身榜单,包括新入选的Sushi Shunji(No.63)。金泽迎来两家新上榜餐厅——Kataori"片折"(No.82)及Respiración(No.92)
- 西川Dewaya"出羽屋"(No.93)首度入榜,彰显了日本多个城市的卓越美食多样性
- 北京Chef 1996"1996川菜•主厨餐厅"位列No.52,成为排名最高的新入选餐厅。成都凭借Co-"蔻"(No.69)首次登榜
- 吉隆坡Dewakan(No.62)为本年度第51-100名榜单上升幅最大的餐厅,较上年度跃升22位
查阅第51-100名完整榜单,请点击此处。
亚洲50最佳餐厅发言人表示:"我们很高兴揭晓本年度第51-100名榜单,并迎来更多杰出餐厅跻身其中。第51-100名榜单再次印证了亚洲餐饮业多元且蓬勃发展的态势,本年度涵盖来自27个城市的餐厅,其中12家餐厅更是首次登榜亚洲50最佳餐厅榜单。"
2026年度亚洲50最佳餐厅榜单将于2026年3月25日在香港举行的颁奖典礼上正式揭晓,活动由50 Best与主办目的地合作伙伴香港旅游发展局(Hong Kong Tourism Board)携手合办。颁奖典礼亦将于香港时间20:00开始,通过50 Best的YouTube 频道进行现场直播。
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